Η μαγειρική με τα παιδιά δεν αποτελεί μόνο μια από τις καλύτερες και δημιουργικές εμπειρίες αλλά παράλληλα είναι και μία δραστηριότητα με πολλαπλά οφέλη σε διατροφικό, ψυχοσυναισθηματικό και γνωστικό επίπεδο. Ολοένα και περισσότερες έρευνες εστιάζουν στα θετικά που μπορεί να αποκομίσει ένα παιδί όταν συμμετέχει ενεργά στην προετοιμασία του οικογενειακού τραπεζιού.
Μέσα από την ενεργή εμπλοκή τους στην προετοιμασία του μαγειρέματος τα παιδιά σε διατροφικό επίπεδο:
- αναπτύσσουν μια υγιή σχέση με το φαγητό.
- αισθάνονται οικεία όταν βρίσκονται στην κουζίνα.
- μαθαίνουν να φτιάχνουν μόνα τους τα γεύματά τους.
- επιλέγουν υγιεινά σνακ έναντι των fast food και μαθαίνουν να προσανατολίζονται στην υγιεινή διατροφή.
- μαθαίνουν την αξία της τροφής και τη σπουδαιότητα του κάθε συστατικού-υλικού που χρησιμοποιούμε στις συνταγές.
- έρχονται σε επαφή με όλες τις γεύσεις.
- μαθαίνουν να τρώνε απ’ όλα χωρίς να φοβούνται να δοκιμάζουν.
- έχουν τη δυνατότητα να αγαπήσουν το σπιτικό φαγητό.
- μαθαίνουν τα βασικά τρόφιμα και συστατικά κάθε συνταγής ώστε να είναι μελλοντικά αυτόνομα και ανεξάρτητα.
- μαθαίνουν τον έλεγχο της ποιότητας των πρώτων υλών που χρησιμοποιούν, τον τρόπο μαγειρέματος και των ποσοτήτων που χρησιμοποιούμε σε κάθε συνταγή.
SHARE
