Ομάδα Δημητριακών
Το σιτάρι, η σίκαλη, η βρώμη, το ρύζι, το καλαμπόκι είναι μερικά από τα δημητριακά. Από αυτούς τους σπόρους φτιάχνεται το ψωμί, τα μακαρόνια και τα δημητριακά πρωινού. Όλα αυτά δίνουν ενέργεια για γρήγορη σκέψη και κίνηση. Προτιμήστε τα προϊόντα ολικής άλεσης.
Ομάδα Φρούτων και Λαχανικών
Τα φρούτα έχουν βιταμίνες που πολεμούν τα μικρόβια και βοηθούν να αναρρώνετε γρήγορα όταν χτυπάτε ή αρρωσταίνετε. Το φρούτο είναι ιδανικό σνακ στο σχολείο ή για απογευματινό.
Με τα λαχανικά είμαστε υγιείς και με ενέργεια. Βάλτε χρώμα στο πιάτο σας και ποικιλία στα γεύματά σας. Τα λαχανικά εποχής έχουν θέση στη σαλάτα σας το μεσημέρι αλλά μπορείτε να τα βάλετε και στα σάντουιτς.
Γαλακτοκομικά
Στα γαλακτοκομικά συγκαταλέγονται το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί. Τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D, απαραίτητα για να χτίσετε γερό σκελετό και να έχετε άσπρα δόντια.
Πρωτεϊνούχα Τρόφιμα
Πρωτεϊνούχα τρόφιμα λέγονται όλα εκείνα τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες π.χ. μπιφτέκι, μπριζόλα, κοτόπουλο, ψάρι, αβγό, συκώτι, θαλασσινά, όσπρια. Οι πρωτεΐνες είναι υπεύθυνες για τους δυνατούς μυς.
Λιπαρά
Στην ομάδα με τα λιπαρά ανήκουν τα βούτυρα, τα λάδια, οι μαργαρίνες, οι μαγιονέζες, τα αλμυρά παρασκευάσματα με σφολιάτα, τα πατατάκια, τα γαριδάκια και όλα τα γλυκά. Προσπαθήστε να μειώσετε την πρόσληψη βουτύρου και αντικαταστήστε το με ελαιόλαδο, ωστόσο καταναλώστε το κι αυτό με μέτρο.
