Φασολάκια! Τι γνωρίζετε για τη διατροφική τους αξία;

• Αποτελούν πηγή ασβεστίου, φυλλικού οξέος, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, βιταμίνης C και βιταμίνης Α.
• Περιέχουν τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη.
• Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυλλικό οξύ είναι καλό να καταναλώνονται πριν και κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης.
• Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε καροτενοειδή και φλαβονοειδή προστατεύουν τον οργανισμό από τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων χρόνιων νοσημάτων.
• Τα 100 γραμμάρια φασολάκια δίνουν 31 θερμίδες.
• Αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών.

Στο διατροφικό εργαλείο μου (poster εποχικότητας) θα βρείτε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά κάθε εποχής, ώστε να μάθετε να τρώτε με βάση την εποχικότητα!https://votsidiaitologos.com/poster-epochikotitas/

Το poster εποχικότητας το εμπνεύστηκα από ένα ebook που έχω γράψει για τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής και μπορείτε να το κατεβάσετε εντελώς ΔΩΡΕΑΝ ακολουθώντας τον παρακάτω σύνδεσμο: https://votsidiaitologos.com/my-e-book/