ΚΛΕΙΣΤΕ ΡΑΝΤΕΒΟΥ T. 22540 29863
  • Αρχική
  • Σχετικά με εμένα
  • Υπηρεσίες
  • Άρθρα
  • Διατροφική Αγωγή
    • Διατροφικό παραμύθι
    • Βίντεο
    • Δωρεάν e-book
      • Φρούτα & Λαχανικά
      • Ιδέες για γεύματα ημέρας
      • Λίστα Super Market
    • Έξυπνο πιάτο
    • Poster Εποχικότητας
  • Επικοινωνία
Mobile Logo
Menu
Home » Archive by Category "Φρούτα & Λαχανικά"

Άρθρα

Ο ενημερωμένος πολίτης είναι πάντοτε και πιο υγιής!

  • ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
  • Blog
  • Συνταγές
  • Γονείς & Παιδιά
  • Εγκυμοσύνη
  • Θηλασμός
  • Ας καταρρίψουμε τους μύθους
  • Υγεία - Ευεξία
  • Φρούτα & Λαχανικά
  • Καλοκαίρι
  • Χριστούγεννα
  • Νηστεία - Χορτοφαγία
Agkinara

Αγκινάρα

4 Δεκ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα
Manitaria

Μανιτάρια

27 Νοέ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα
Brokolo Mprokolo

Μπροκολάκι γιάμι γιάμι

23 Νοέ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα
Kounoupidi

Κουνουπίδι

20 Νοέ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα
Marouli

Διαβάστε για το μαρούλι

6 Νοέ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα
Piperia

Γνωρίζατε πως οι πιπεριές…

31 Οκτ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα
Patata

Πατάτες

19 Οκτ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα
Selino

Σέλινο

8 Οκτ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα
Koukia

Κουκιά

30 Σεπ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα
  • 1
  • 2
  • 3
  • ›
  • »
Logo Footer

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΕ

@votsi_eirini_nutrition
✨ Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα αγαπημένοι μου!! Εύ ✨ Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα αγαπημένοι μου!!
Εύχομαι υγεία, αγάπη και όλα τα καλά του Θεού σε εσάς και τις οικογένειές σας 🐣🌸
🍽️ Μικρές συμβουλές για να απολαύσετε Πάσχα χωρίς υπερβολές:
✔️ Ξεκινήστε με σαλάτα για καλύτερο κορεσμό
✔️ Προτιμήστε άπαχα κομμάτια κρέατος και αφαιρέστε την πέτσα
✔️ Δώστε προσοχή στις ποσότητες – δεν χρειάζεται να δοκιμάσετε τα πάντα σε μεγάλη μερίδα
✔️ Φάτε αργά και απολαύστε το φαγητό και την παρέα
🥩 Θερμίδες (ανά 100γρ.) για να κάνετε πιο συνειδητές επιλογές:
• Κατσίκι: 200 θερμίδες με την πέτσα | 140 θερμίδες χωρίς
• Αρνίσια παϊδάκια: 420 θερμίδες
• Αρνίσιο μπούτι: 310 θερμίδες με την πέτσα | 190 θερμίδες χωρίς
• Κοκορέτσι: 160 θερμίδες
Απολαύστε το Πάσχα χωρίς ενοχές, με ισορροπία και όχι στέρηση ❤️
#διατροφη #υγιεινηδιατροφη #διατροφικέςσυνήθειες #nutritiontips #nutritioninsideyou #dietitian #votsi #votsidiaitologos #diaitologos #diaitologoslimnos #lxs #limnos #lemnos #βότση #βότσηδιαιτολόγος #διαιτολογος #διατροφή #διατροφολόγος #πάσχα #pasxa #easter #αρνί #κατσίκι #κοκορέτσι #arni #katsiki #kokoretsi
Πασχαλινά γλυκά: τι να προσέξεις; 🥨 60γρ. πασχαλι Πασχαλινά γλυκά: τι να προσέξεις;
🥨 60γρ. πασχαλινά κουλουράκια ➡️ ~230 θερμίδες
🍞 70γρ. τσουρέκι (1 φέτα περίπου 2 δάχτυλα) ➡️ ~286 θερμίδες
💡 Tip:
Δεν χρειάζεται να τα στερηθείς!
Απλά:
✔️ Διάλεξε τι πραγματικά θέλεις
✔️ Πρόσεξε την ποσότητα
✔️ Απόλαυσέ το χωρίς τύψεις
🌸 Το Πάσχα είναι απόλαυση, όχι αριθμοί!
#διατροφη #υγιεινηδιατροφη #διατροφικέςσυνήθειες #nutritiontips #nutritioninsideyou #dietitian #votsi #votsidiaitologos #diaitologos #diaitologoslimnos #lxs #limnos #lemnos #βότση #βότσηδιαιτολόγος #διαιτολογος #διατροφή #διατροφολόγος #πάσχα #pasxa #easter #πασχαλινά #πασχαλινακουλουρακια #τσουρεκι #tsoureki
🍲 Μαγειρίτσα: τι να προσέξεις; ✨ 1 μερίδα μαγειρί 🍲 Μαγειρίτσα: τι να προσέξεις;
✨ 1 μερίδα μαγειρίτσας ➡️ έως ~580 θερμίδες
👉 Γιατί τόσες;
Ο συνδυασμός εντοσθίων, αυγολέμονου και ελαιόλαδου αυξάνει τη θερμιδική της αξία, αλλά ταυτόχρονα προσφέρει πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά.
💡 Tip:
✔️ Απόλαυσέ τη χωρίς βιασύνη
✔️ Κράτησε ισορροπία στην ποσότητα
✔️ Συνδύασέ τη με ελαφριά γεύματα μέσα στην ημέρα
🌿 Παράδοση και ισορροπία μπορούν να συνυπάρχουν!
#διατροφη #υγιεινηδιατροφη #διατροφικέςσυνήθειες #nutritiontips #nutritioninsideyou #dietitian #votsi #votsidiaitologos #diaitologos #diaitologoslimnos #lxs #limnos #lemnos #βότση #βότσηδιαιτολόγος #διαιτολογος #διατροφή #διατροφολόγος #πάσχα #pasxa #easter #mageiritsa #μαγειρίτσα
Επιστημονική δημοσίευση στο περιοδικό Applied Scie Επιστημονική δημοσίευση στο περιοδικό Applied Sciences.
Eating Habits, Knowledge and Perceptions of Functional Foods Among Primary School Students in Greece: Pilot Remote Educational Intervention Involving Children and Their Parents.
Με μεγάλη χαρά μοιράζομαι τη νέα μου δημοσιευμένη εργασία!
🔍 Τι εξετάσαμε:
Στο άρθρο αυτό διερευνήσαμε τις διατροφικές συνήθειες, τον τρόπο ζωής και το επίπεδο γνώσης μαθητών δημοτικού και των γονέων τους σχετικά με τα Λειτουργικά Τρόφιμα, καθώς και την επίδραση μιας πιλοτικής εξ αποστάσεως εκπαιδευτικής παρέμβασης που περιλάμβανε παιδιά και γονείς.
📊 Βασικά ευρήματα:
• Υψηλός χρόνος έκθεσης σε οθόνες στα παιδιά, που σχετίζεται με λιγότερο υγιεινές καθημερινές συνήθειες.
• Συχνότερη κατανάλωση αναψυκτικών και fast food σε σχέση με τις συστάσεις.
• Συσχέτιση μεταξύ αυξημένου χρόνου οθόνης και μειωμένης διάρκειας ύπνου.
• Μέτρια προσκόλληση στη Μεσογειακή Διατροφή τόσο στα παιδιά όσο και στους γονείς.
• Χαμηλά έως μέτρια επίπεδα φυσικής δραστηριότητας σε παιδιά και γονείς.
• Η συμμετοχή των γονέων φαίνεται να επηρεάζει ουσιαστικά τις συνήθειες των παιδιών.
• Οι μαθητές και οι γονείς τους εμφάνισαν περιορισμένη γνώση σχετικά με τα Λειτουργικά Τρόφιμα πριν την παρέμβαση.
💡 Συμπέρασμα:
Η ενίσχυση της διατροφικής εκπαίδευσης και η προώθηση της κατανάλωσης Λειτουργικών Τροφίμων αλλά και υγιεινών συνηθειών όπως διατροφή, ύπνος, φυσική δραστηριότητα, περιορισμός οθονών, σε επίπεδο οικογένειας είναι καθοριστικής σημασίας για την υγεία των παιδιών.
📄 Δημοσίευση:
Votsi, I. C., & Koutelidakis, A. E. (2026)
Applied Sciences, 16(6), 2983
Για όσους επιθυμείτε να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο:
📎https://www.mdpi.com/2076-3417/16/6/2983
#nutrition #functionalfoods #childnutrition #research #publichealth #dietitian #family❤️ #article #literaturereview #appliedsciences #votsi #limnos #limnosisland #lxs #dietitian #diaitologos #myrina #parents
📢 Δημοσίευση άρθρου στο επιστημονικό περιοδικό Nut 📢 Δημοσίευση άρθρου στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients!
🔍 Τι εξετάσαμε:
Στη μελέτη μας διερευνήσαμε πώς ο χρόνος μπροστά σε οθόνες (screen time) επηρεάζει τις διατροφικές συνήθειες και την κατανάλωση Λειτουργικών Τροφίμων σε μαθητές σχολικής ηλικίας.
📊 Βασικά ευρήματα:
• Περισσότερος χρόνος μπροστά σε οθόνες συσχετίστηκε με χαμηλότερη κατανάλωση υγιεινών τροφίμων και Λειτουργικών Τροφίμων και μεγαλύτερη κατανάλωση ανθυγιεινών επιλογών.
• Τα παιδιά με λιγότερη έκθεση σε οθόνες είχαν πιο ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες.
• Η καθημερινή έκθεση σε οθόνες φαίνεται να επηρεάζει άμεσα τη διατροφική συμπεριφορά των παιδιών.
💡 Συμπέρασμα:
Μείωση του χρόνου μπροστά από οθόνες και ενίσχυση διατροφικής εκπαίδευσης μπορούν να υποστηρίξουν την ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών από νεαρή ηλικία.
📄 Δημοσίευση:
Votsi, I. C., & Koutelidakis, A. E. (2025). How Screen Time Affects Greek Schoolchildren’s Eating Habits and Functional Food Consumption?—A Cross-Sectional Study. Nutrients, 17(8), 1311. 
Για όσους επιθυμείτε να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο, σας παραθέτω τον σύνδεσμο:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12030657/ 
#nutrition #functionalfoods #childnutrition #research #publichealth #dietitian #family❤️ #article #literaturereview #nutrients #votsi #limnos #limnosisland #lxs #dietitian #diaitologos #myrina #parents #nutrientsjournal #nutrientsmdpi #mdpi
Επιστημονική δημοσίευση στο περιοδικό Applied Scie Επιστημονική δημοσίευση στο περιοδικό Applied Sciences.
Functional Foods’ Consumption in Children and Parents: A Literature Review.
Με μεγάλη χαρά μοιράζομαι το πρώτο μου δημοσιευμένο άρθρο! 
🔍 Τι εξετάσαμε:
Σε αυτό το άρθρο πραγματοποιήσαμε ανασκόπηση της υπάρχουσας βιβλιογραφίας σχετικά με την κατανάλωση Λειτουργικών Τροφίμων (Functional Foods) σε παιδιά και γονείς.
📊 Βασικά ευρήματα:
• Οι γονείς επηρεάζουν σημαντικά τις διατροφικές επιλογές των παιδιών.
• Η γνώση και η ενημέρωση παίζουν καθοριστικό ρόλο στην κατανάλωση Λειτουργικών Τροφίμων.
• Υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για σωστή κατανόηση των ωφελειών των Λειτουργικών Τροφίμων.
💡 Συμπέρασμα:
Η διατροφική εκπαίδευση τόσο των γονέων όσο και των παιδιών είναι καθοριστική για την ορθή ενσωμάτωση των λειτουργικών τροφίμων στην καθημερινή διατροφή.
📄 Δημοσίευση:
Votsi, I. C., & Koutelidakis, A. E. (2024)
Applied Sciences, 14(4), 1492
Για όσους επιθυμείτε να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο, σας παραθέτω τον σύνδεσμο: 
📎https://www.mdpi.com/2076-3417/14/4/1492
#nutrition #functionalfoods #childnutrition #research #publichealth #dietitian #family❤️ #article #literaturereview #appliedsciences #votsi #limnos #limnosisland #lxs #dietitian #diaitologos #myrina #parents

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Λεωφόρος Δημοκρατίας 37, Μύρινα Λήμνου, Τ.Κ. 81400
Τ. 22540 29863
Κ. 697 8954 573
E.
votsi.diaitologos@gmail.com
  • Συνεδρίες δια ζώσης
  • Συνεδρίες εξ αποστάσεως (online)
  • Λιπομέτρηση
  • Διαχείριση σωµατικού βάρους
  • Κλινική διατροφή
  • Συχνές ερωτήσεις

NEWSLETTER

    Εγγραφή

    Privacy Policy - Terms & Conditions
    ΕΙΡΗΝΗ ΒΟΤΣΗ |
    ALL RIGHTS RESERVED
    • Αρχική
    • Σχετικά με εμένα
    • Υπηρεσίες
    • Άρθρα
    • Διατροφική Αγωγή
      • Διατροφικό παραμύθι
      • Videos
      • E-book – Φρούτα & Λαχανικά
      • E-book – Ιδέες για γεύματα ημέρας
      • Έξυπνο πιάτο
      • Poster Εποχικότητας
      • Λίστα Super Market
    • Επικοινωνία