Παρακάτω παρατίθενται διάφορε ιδέες που θα σας βοηθήσουν ν’ αυξήσετε ημερησίως την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών εποχής:
1. Γράψτε λίστα με τα ψώνια σας έτσι ώστε να μην ξεχάσετε τίποτα, όταν πάτε για ψώνια, απ’ αυτά που σας χρειάζονται.
2. Μπορείτε να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά προσθέτοντάς τα στα γεύματα σας π.χ. σαλάτα με λαχανικά και φρούτα (βραδινό), σούπες λαχανικών (μεσημεριανό), σάντουιτς με λαχανικά (κολατσιό)
3. Μπορείτε φεύγοντας βιαστικά απ’ το σπίτι να πάρετε να φάτε κάποιο λαχανικό ή φρούτο στο χέρι. Μ’ αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε σνακ πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά, λόγω επιλογής τελευταίας στιγμής.
4. Μπορείτε να τρώτε περισσότερα, ξοδεύοντας λιγότερα. Επιλέξτε φρούτα και λαχανικά που βγαίνουν σε προσφορά κάθε βδομάδα
5. Διάλεξε φρούτα και λαχανικά, τα οποία μπορείς να τα καταψύξεις ή να τα κονσερβοποιήσεις ή να τα κάνεις φυσικό χυμό εάν έχουν παραωριμάσει.
6. Βρείτε το κατάλληλο μανάβικο ή τον προμηθευτή/ έμπορο όπου εμπιστεύεστε ότι δεν θα σας γελάσει όσον αφορά την ποιότητα και την προέλευσή τους π.χ. τοπικό σούπερ μάρκετ, λαϊκή αγορά, πάγκους στο δρόμο, μικροπωλητές με αμάξια
7. Εστίασε στην ποικιλία! Η καλύτερη συμβουλή είναι να φροντίσετε να επιλέγετε διάφορα χρώματα λαχανικών και φρούτων για να καλυφθούν πλήρως οι διατροφικές σας ανάγκες. Μείνετε πιστοί στις 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών που προτείνονται ημερησίως.
