Πηγές σιδήρου και ασβεστίου κατά την περίοδο της νηστείας

Ο χαλβάς παρασκευάζεται με βασικά υλικά το ταχίνι και μια γλυκαντική ουσία που συνήθως είναι σιρόπι ζάχαρης, και σπανιότερα φρουκτόζη,

Μύθος ή αλήθεια; Μύθος. Ο τρόπος που θα μαγειρευτούν (τηγανιτά, βραστά, ψητά κτλ) και οι μερίδες που θα σερβιριστούν από

Το ταχίνι, έχοντας ως πρώτη ύλη το σουσάμι, αποτελεί φυτικής προέλευσης τρόφιμο με υψηλής βιολογικής αξίας φυτική πρωτεΐνη. Είναι πλούσιο