1. Η χοληστερίνη που περιέχουν τα τρόφιμα δεν επηρεάζει τη χοληστερόλη στο αίμα τόσο όσο η περιεκτικότητά τους σε κορεσμένα λιπαρά. Τα ‘κακά’ λιπαρά είναι εκείνα που ενδέχεται να επηρεάζουν περισσότερο τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα.
2. Το 80% της χοληστερόλης που κυκλοφορεί στο αίμα μας προέρχεται από την παραγωγή του ήπατος και μόλις το 20% από τη διατροφή.
Δεν υπάρχει καμία επιστημονική έρευνα που να αποδεικνύει κάποιον από τους παραπάνω ισχυρισμούς. Παρ’ όλα αυτά, η επαρκής κατανάλωση νερού είτε
Στο ερώτημα ‘Να κάνω όλη την εβδομάδα δίαιτα και την Κυριακή να έχω ελεύθερα γεύματα’ η απάντηση είναι ΟΧΙ! Για τους
Μύθος! Κατά καιρούς παρουσιάζονται ανυπόστατοι ισχυρισμοί σχετικά με την κατανάλωση γάλακτος στον καφέ, που όμως δεν υπάρχουν επιστημονικά τεκμήρια που
