1. Η χοληστερίνη που περιέχουν τα τρόφιμα δεν επηρεάζει τη χοληστερόλη στο αίμα τόσο όσο η περιεκτικότητά τους σε κορεσμένα λιπαρά. Τα ‘κακά’ λιπαρά είναι εκείνα που ενδέχεται να επηρεάζουν περισσότερο τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα.
2. Το 80% της χοληστερόλης που κυκλοφορεί στο αίμα μας προέρχεται από την παραγωγή του ήπατος και μόλις το 20% από τη διατροφή.
Μύθος! Κατά καιρούς παρουσιάζονται ανυπόστατοι ισχυρισμοί σχετικά με την κατανάλωση γάλακτος στον καφέ, που όμως δεν υπάρχουν επιστημονικά τεκμήρια που
Φυσικά και επιτρέπεται! Το να φας και να ευχαριστηθείς ένα τρόφιμο που ανήκει στα fast foods δεν είναι κακό! Όλα
Τον χειμώνα, λόγω της ανάγκης προσαρμογής στις χαμηλές θερμοκρασίες, ο ανθρώπινος οργανισμός καίει μέχρι και 10% παραπάνω θερμίδες σε κατάσταση ηρεμίας, σε σχέση με το
