Το ταχίνι, έχοντας ως πρώτη ύλη το σουσάμι, αποτελεί φυτικής προέλευσης τρόφιμο με υψηλής βιολογικής αξίας φυτική πρωτεΐνη.
Είναι πλούσιο σε αμινοξέα, φυτικές ίνες, απλά σάκχαρα, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδαργυρος, σελήνιο και καλά λιπαρά.
Μία κουταλιά της σούπας ταχίνι μας δίνει περίπου 150 θερμίδες.
Τα ‘al dente’ ζυμαρικά πέπτονται πιο εύκολα από τα παραβρασμένα ζυμαρικά. Τα ζυμαρικά ολικής άλεσης μπορούν να προσφέρουν έως και
Τα αλείμματα των ξηρών καρπών και το ταχίνι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, καθώς επίσης και
Δεν ζυγίζεστε σταθερή πρωινή ώρα Λαμβάνετε φάρμακα όπως για παράδειγμα αντιβιοτικά, αντισυλληπτικά, αντιφλεγμονώδη, κορτιζόνη Δεν πίνετε αρκετά υγρά, είστε αφυδατωμένος/η
