Άρθρα

Το ταχίνι, έχοντας ως πρώτη ύλη το σουσάμι, αποτελεί φυτικής προέλευσης τρόφιμο με υψηλής βιολογικής αξίας φυτική πρωτεΐνη. Είναι πλούσιο

Μια καλή λύση για να ελέγχεις το αλάτι που περιέχεται στα συσκευασμένα τρόφιμα είναι να ανατρέχεις στις διατροφικές τους ετικέτες,

 Τα στρείδια είναι πλούσια σε βιταμίνη Α η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των ιστών, συμβάλλει στη σύνθεση των

Ο ταραμάς είναι πλούσιος σε φώσφορο, κάλιο αλλά και νάτριο, γι’ αυτό και θα πρέπει να αποφεύγεται η μεγάλη κατανάλωσή

Ο χαλβάς παρασκευάζεται με βασικά υλικά το ταχίνι και μια γλυκαντική ουσία που συνήθως είναι σιρόπι ζάχαρης, και σπανιότερα φρουκτόζη,

Τι είναι ω-3 λιπαρά οξέα; Ένα μεγάλο φάσμα ερευνών αποκάλυψαν την ικανότητα των ω-3 λιπαρών οξέων να επηρεάζουν θετικά τη

Το γλυκό το καταναλώνουμε για να μας δώσει γεύση και ευχαρίστηση και όχι τόσο για τα θρεπτικά του συστατικά π.χ.

Το αλεύρι κανναβης εξάγεται από την άλεση των σπόρων της. Οι σπόροι κανναβης είναι καλή πηγη πρωτεϊνών, ω-3 λιπαρών, φυτικών

Αρκετές φορές έχω ερωτηθεί από πελάτες μου, γιατί αυτή τη φορά δεν έχασα από τη μέση ή τα πόδια; Και